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    <title>南仏ビオ&amp;長野ワイン aVin</title>
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    <description>南フランス、南仏のワインを輸入販売するお店のaVin アヴァンです。ローヌ、プロヴァンスのワイン、長野県産のワインも扱っています。</description>
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    <dc:creator>Color Me Shop!pro</dc:creator>
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    <title>カベルネ・フラン 2024 / ミリボーテ(Cabernet Franc Mille Beaute) 対面販売のみ</title>
    <description>Mille・Beaut&amp;#233;　Cabernet Franc2024（ミリ・ボーテ カベルネ・フラン2024）

手除梗後野生酵母で発酵、プレスし古樽で熟成6か月。
無添加、無濾過。アルコール度数12.5％

　・2024は猛暑と秋口まで高温が続いたこと、夜温が下がらないことなどからか例年に比べ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
Mille・Beaut&#233;　Cabernet Franc2024（ミリ・ボーテ カベルネ・フラン2024）

手除梗後野生酵母で発酵、プレスし古樽で熟成6か月。
無添加、無濾過。アルコール度数12.5％

　・2024は猛暑と秋口まで高温が続いたこと、夜温が下がらないことなどからか例年に比べて糖度が低めとなりました。そのためアルコール度数は2023と比べて１度ほど低めになっております。ややライトな仕上がりですが、カベルネフランのテイストはそのままにエレガントなワインとなっております。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-08-19T13:26:09+09:00</dc:date>
    <dc:creator>南仏ビオ&amp;長野ワイン aVin</dc:creator>
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    <title>Fuu! 2023 / カラリア</title>
    <description>2023年に収穫した立科産メルローを100%使用し、酵母や酸化防止剤を添加せず、樽で熟成させた後に無濾過で瓶詰しています。バランスのとれた味わい、薫り高い赤ワイン（辛口）です。
750ml、アルコール分：12%、ツイヂラボ醸造</description>
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2023年に収穫した立科産メルローを100%使用し、酵母や酸化防止剤を添加せず、樽で熟成させた後に無濾過で瓶詰しています。バランスのとれた味わい、薫り高い赤ワイン（辛口）です。
750ml、アルコール分：12%、ツイヂラボ醸造
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-08-19T13:19:46+09:00</dc:date>
    <dc:creator>南仏ビオ&amp;長野ワイン aVin</dc:creator>
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    <title>レグザゴン ブラン・ド・トウミ 2025/ ヨネファーム東御</title>
    <description>レグザゴン ブラン・ド・トウミ 2025

ピノグリ72%、シャルドネ13%、セミヨン、リースリング、ルーサンヌ、ヴィオニエ

醸造：アルカンヴィーニュ
「レグザゴン」とは、6角形の意。また、フランス国土の形が6角形であることから、フランス国内のニュースや天気予報で...</description>
<content:encoded><![CDATA[
レグザゴン ブラン・ド・トウミ 2025

ピノグリ72%、シャルドネ13%、セミヨン、リースリング、ルーサンヌ、ヴィオニエ

醸造：アルカンヴィーニュ
「レグザゴン」とは、6角形の意。また、フランス国土の形が6角形であることから、フランス国内のニュースや天気予報では、自国を「レグザゴン」と呼びます。
東御市内の3ヶ所の畑より、リュット・レゾネ栽培の自社畑ブドウを使用。
樹齢6~8年。ピノグリ、シャルドネなど、フランス系の6品種混醸。野生酵母発酵、古樽熟成。MLF有り。
亜硫酸塩は搾汁時と瓶詰時に計36ppm使用。

Alc.11%。
外観はオレンジがかったレモンイエロー、酸味は穏やか、アプリコット、ハチミツの香り、石灰のミネラル感、ボリューム感のある味わいを味わえる白ワインです。緑黄色野菜の前菜、パスタ、魚や鶏料理など、濃厚なソースを使用する料理や煮込み料理などによく合います。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-08-19T13:04:11+09:00</dc:date>
    <dc:creator>南仏ビオ&amp;長野ワイン aVin</dc:creator>
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    <title>メランジュ ブラン・ド・ミドウ 2025/ ヨネファーム東御</title>
    <description>メランジュ ブラン・ド・ミドウ 2025

ソーヴィニヨンブラン58%、セミヨン42%

醸造：アルカンヴィーニュ

2024年産までの「ソーヴィニヨン」に相当するワインです。
東御市御堂の畑(標高760m)より、リュット・レゾネ栽培の自社畑ブドウを使用。
樹齢7年。ソーヴ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
メランジュ ブラン・ド・ミドウ 2025

ソーヴィニヨンブラン58%、セミヨン42%

醸造：アルカンヴィーニュ

2024年産までの「ソーヴィニヨン」に相当するワインです。
東御市御堂の畑(標高760m)より、リュット・レゾネ栽培の自社畑ブドウを使用。
樹齢7年。ソーヴィニヨンブラン58%、セミヨン42%混醸。
野生酵母発酵、ステンレスタンク熟成。MLF無し。
亜硫酸塩は搾汁時と瓶詰時に計64ppm使用。

Alc.12%。

外観は輝きのあるレモンイエロー。上質な酸味のキレ、品種の個性が感じられる豊かな果実味、余韻にほのかな苦みも感じられ、とてもバランスよい味わいを楽しめる白ワインです。緑黄色野菜の前菜、パスタ、魚や鶏料理など、オイルを利用する料理や焼物など素材を生かした料理によく合います。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-08-19T13:01:48+09:00</dc:date>
    <dc:creator>南仏ビオ&amp;長野ワイン aVin</dc:creator>
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    <title>御堂オレンジ「嬉」URESI 2025 / ひかるの畑</title>
    <description>御堂オレンジ「嬉」URESI 2025

750ml
alc.12%
野生酵母、無濾過、無清澄、ステンレスタンク発酵

2024年はぶどうにとって厳しい年でしたか、2025年は８月まで雨も少なく小粒ながらも凝縮感のあるぶどうとなり期待のできるヴィンテージとなりました。

御堂オレン...</description>
<content:encoded><![CDATA[
御堂オレンジ「嬉」URESI 2025

750ml
alc.12%
野生酵母、無濾過、無清澄、ステンレスタンク発酵

2024年はぶどうにとって厳しい年でしたか、2025年は８月まで雨も少なく小粒ながらも凝縮感のあるぶどうとなり期待のできるヴィンテージとなりました。

御堂オレンジ「嬉」は2025ヴィンテージの第一弾でシャルドネ、ソヴィニョンブラン、セミヨンなどを1週間皮と一緒に醸しています。
飲んだ時のイメージをラベルデザインにし、少し心がドキドキ嬉しく感じたのでそのままワイン名といたしました。
東御ワインフェスタでも大好評でしたが、オレンジワイン好きの方にはぜひ飲んでいただきたいなぁと思っております。

]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-08-19T12:53:37+09:00</dc:date>
    <dc:creator>南仏ビオ&amp;長野ワイン aVin</dc:creator>
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    <title>甲州2024 / レヴァンヴィヴァン</title>
    <description>甲州 2024
品種：　甲州（山梨県南アルプス市産）
醸造：　野生酵母、亜硫酸無添加、無補糖、無補酸、無濾過、無清澄
成分：　Alc．8.0％、エキス分1.48、比重0.994、pH 3.56
特徴：
・山梨県南アルプス市産の甲州を購入して造った白ワイン。
・最初の４日間は全房...</description>
<content:encoded><![CDATA[
甲州 2024
品種：　甲州（山梨県南アルプス市産）
醸造：　野生酵母、亜硫酸無添加、無補糖、無補酸、無濾過、無清澄
成分：　Alc．8.0％、エキス分1.48、比重0.994、pH 3.56
特徴：
・山梨県南アルプス市産の甲州を購入して造った白ワイン。
・最初の４日間は全房でセミマセラシオンカルボニック。
・５日目でそのままホールバンチプレスし、果汁のみの発酵に切り替える。
・発酵は 500L の大樽で樽発酵、低温で進める。
・１ヶ月程度で発酵が終了、そのまま大樽で瓶詰めまでシュールリー。
・樽熟成１０か月、ウイヤージュ有り。
・滓引き後瓶詰め。
・仕込みから瓶詰めまで一切の亜硫酸は無添加。
・アルコール度数は高くなくどこまでもピュアで繊細な味わい。綺麗で伸びのある酸が特徴的。和柑橘の香りに樽のニュアンスが良く溶け込んでいる。ほろ苦い味わいが心地よい。日本ワインらしさがとても良く出ている。
※実をいうと私荻野（貴博）は子供の頃から甲州ブドウが嫌いでした。酸っぱいブドウというイメージが強く残っています。
それは大人になってからも同じで、甲州のワインを飲んでも薄く味気ない印象しかありませんでした。
山梨出身ですが長野に引っ越したということで、初めはあえて長野県で甲州を造らなくてもという思いがあり消極的でした。しかしながらご縁があり、実家近くの畑の甲州を頂けるということで（ベリー発光体２０２４のブドウ農家さん）甲州にチャレンジすることにました。
今回造るにあたって明確にイメージしたワインがあります。2009 年か 2010 年あたりにある甲州のワインを飲んだのですが、それまでのイメージが覆りました。旨味を凝縮した甲州を飲んだのはその時が始めてでした。私達も年を重ね、それなりに甲州のワインを飲んできました。私達なりの解釈で今できることを落とし込みました。
甲州は決して派手さはありませんが、料理に寄り添ってくれるいいワインだと思います。そんな仕上がりにりました。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-08-19T12:43:55+09:00</dc:date>
    <dc:creator>南仏ビオ&amp;長野ワイン aVin</dc:creator>
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  </item>

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    <title>記号2025 / レヴァンヴィヴァン</title>
    <description>記号 2025

品種 ： 巨峰、シャインマスカット、巨峰、ナガノパープル、翠峰、ナイアガラ（全て東御市産）
醸造 ： 野生酵母、亜硫酸無添加、無補糖、無補酸、無濾過、無清澄
成分 ： Alc. 9.5
エキス分 3.02
比重 0.998
pH 4.03
特徴 ：
・ 東御市産の巨峰やシ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
記号 2025

品種 ： 巨峰、シャインマスカット、巨峰、ナガノパープル、翠峰、ナイアガラ（全て東御市産）
醸造 ： 野生酵母、亜硫酸無添加、無補糖、無補酸、無濾過、無清澄
成分 ： Alc. 9.5
エキス分 3.02
比重 0.998
pH 4.03
特徴 ：
・ 東御市産の巨峰やシャインマスカット等を購入して造ったロゼよりの赤ワイン。
・ すべて除梗し黒系ブドウも白系ブドウも木桶発酵槽（VAT）にて一緒に醸し発酵。
・ ブドウの比率はシャインマスカット 54.7％、巨峰 43.8％、残り 1.5％。
・ セミマセラシオンカルボニックで、野生酵母で発酵が始まるのを待つ。
・ 仕込み始めてから 5 日目で VAT の中に入り足踏みで破砕。
・ その後毎日ピジャージュを行い、約４０日でプレス。
・ 発酵終了後は少しでも旨味を持たせるため、瓶詰めまでシュールリーを行い滓引き後瓶詰め。
・ 仕込みから瓶詰めまで一切の亜硫酸は添加しておらず、無濾過、無清澄。
・ アロマティックさと華やかさがあふれる。白系ぶどう由来のほろ苦さの中にしっかりと旨味が乗っている。とても綺麗な酒質に仕上がり、飲み疲れしないワイン。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-08-19T12:38:00+09:00</dc:date>
    <dc:creator>南仏ビオ&amp;長野ワイン aVin</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01360/457/product/193137177_th.jpg?cmsp_timestamp=20260819123753" /></foaf:topic>
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    <title>謹聴！2025 / レヴァンヴィヴァン</title>
    <description>謹聴！2025

品種 ： スチューベン（青森県産）/シャインマスカット、ムールヴェルド、プティヴェルド、サンジョベーゼ、ルーサンヌ（長野県東御市産）/カベルネソーヴィニヨン、マルベック、カベルネフラン（長野県千曲市産）
醸造 ： 野生酵母、亜硫酸無添加、無補糖...</description>
<content:encoded><![CDATA[
謹聴！2025

品種 ： スチューベン（青森県産）/シャインマスカット、ムールヴェルド、プティヴェルド、サンジョベーゼ、ルーサンヌ（長野県東御市産）/カベルネソーヴィニヨン、マルベック、カベルネフラン（長野県千曲市産）
醸造 ： 野生酵母、亜硫酸無添加、無補糖、無補酸、無濾過、無清澄
成分 ： Alc． 11.0％
 エキス分 2.42
 比重 0.994
 ｐH 4.01
特徴 ： ・いろいろな品種を混ぜ合わせた赤ワイン。
 ・ぶどうの納品時期の違いのため、欧州系ぶどうとスチューベンは別々に仕込む。
 ・欧州系は全て全房でセミマセラシオンカルボニック。序盤は足で踏んでしっかり果汁を出し、あとはプレス
まで毎日ピジャージュを行う。しっかりと赤ワインの要素で仕込みを進め、仕込みから約４０日でプレス。
その後ステンレスにて熟成。
・スチューベンとシャインマスカットはホールバンチでプレスし、こちらは果汁のみで白ワインの要素で発酵を進める。発酵終了後こちらも別のステンレスにて熟成。
 ・瓶詰め 1 か月半前に２つをブレンド。
 ・滓引き後瓶詰め。
・仕込みから瓶詰めまで一切の亜硫酸は無添加。
・カシスやプルーン等良く熟した果実の中にスーッとするハーブのニュアンスがある。味わいはとてもジューシーでふくよか、スチューベンの親しみやすさが出ている。熟成することでそれぞれの品種の良さがもっと溶け込み、華が開くと思われる。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-08-19T12:34:18+09:00</dc:date>
    <dc:creator>南仏ビオ&amp;長野ワイン aVin</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01360/457/product/193137154_th.jpg?cmsp_timestamp=20260819123414" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://avin.shop-pro.jp/?pid=193136944">
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    <title>トアイ・マイ・ロゼ2025 / ジオヒルズ(tho&amp;#7843;i m&amp;#225;i Rose GIOHILLS) </title>
    <description>tho&amp;#7843;i m&amp;#225;i Rose(トアイ・マイ・ロゼ)2025

「「tho&amp;#7843; i m&amp;#225;i」はベトナム語で「気軽に」という意味です。長野県小諸市と佐久市のメルローを使用したロゼワイン。小諸市産のメルローは除梗・破砕後、5日目にセニエで果汁を引き抜き、残った果房を佐...</description>
<content:encoded><![CDATA[
tho&#7843;i m&#225;i Rose(トアイ・マイ・ロゼ)2025

「「tho&#7843; i m&#225;i」はベトナム語で「気軽に」という意味です。長野県小諸市と佐久市のメルローを使用したロゼワイン。小諸市産のメルローは除梗・破砕後、5日目にセニエで果汁を引き抜き、残った果房を佐久市産のメルローと合わせ、ダイレクトプレス。デブルバージュ後にセニエの果汁とブレンドし、古樽で8ヶ月熟成させました。
イチゴやバラのような華やかな香り。やや甘口ながら柔らかな果実味と優しいボリュームのロゼワインです。様々な料理と合わせられるワインです。
※要冷蔵で保存をお願いいたします。
※2025年は王冠での打栓なっています。

ラベルアート：水野図案室
ジオヒルズの横にある「みまき大池」という、ため池の土手をイメージしたデザインとなっています。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-08-19T12:25:06+09:00</dc:date>
    <dc:creator>南仏ビオ&amp;長野ワイン aVin</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01360/457/product/193136944_th.jpg?cmsp_timestamp=20260819122502" /></foaf:topic>
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    <title>Mimakigahara2025_P（ピノ・ノワール） / ジオヒルズ(GIOHILLS) 対面販売のみ</title>
    <description>Mimakigahara2025_P（ピノ・ノワール）

2025年に収穫したピノ・ノワールを9ヶ月樽で熟成。仕込時からタンクを3℃で14日間冷却し、色素抽出。その後自然と温度が上がるのを待ち自然発酵。醸し期間を2ヶ月行いました。
2025年は収穫が複数回になったため、炭酸ガスを注入...</description>
<content:encoded><![CDATA[
Mimakigahara2025_P（ピノ・ノワール）

2025年に収穫したピノ・ノワールを9ヶ月樽で熟成。仕込時からタンクを3℃で14日間冷却し、色素抽出。その後自然と温度が上がるのを待ち自然発酵。醸し期間を2ヶ月行いました。
2025年は収穫が複数回になったため、炭酸ガスを注入しながら、除梗軽く破砕→全房→除梗破砕の順に仕込んだ。2024年ヴィンテージはルモンタージュの回数の影響でやや酸化気味となったため、2025年はルモンタージュの回数を12回に制限。タンク温度を20℃設定で低温発酵でゆっくりと抽出を行いながら、最低限のルモンタージュで撹拌。その他はバケツで果汁を引き抜き、表面が乾かない程度に上からかける程度の介入にとどめました。
よく熟れたイチゴやラズベリーの果実味。清涼感のある酸と、スパイシーで舌触りの良いシルキーなタンニンが特徴的なピノ・ノワールです。
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-08-19T12:19:57+09:00</dc:date>
    <dc:creator>南仏ビオ&amp;長野ワイン aVin</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01360/457/product/193136704_th.jpg?cmsp_timestamp=20260819121951" /></foaf:topic>
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  <item rdf:about="https://avin.shop-pro.jp/?pid=193136689">
    <link>https://avin.shop-pro.jp/?pid=193136689</link>
    <title>Mimakigahara2025_S（ソーヴィニヨン・ブラン） / ジオヒルズ(GIOHILLS) 対面販売のみ</title>
    <description>Mimakigahara2025_S（ソーヴィニヨン・ブラン）

2025年にナイトハーヴェストで収穫したソーヴィニヨン・ブランを使用。夏場のボルドー液は使用せず、収穫時はAM.2:00からナイトハーヴェストによる収穫。状態の良いまま仕込みを行いました。2024年は除梗破砕後、果汁を...</description>
<content:encoded><![CDATA[
Mimakigahara2025_S（ソーヴィニヨン・ブラン）

2025年にナイトハーヴェストで収穫したソーヴィニヨン・ブランを使用。夏場のボルドー液は使用せず、収穫時はAM.2:00からナイトハーヴェストによる収穫。状態の良いまま仕込みを行いました。2024年は除梗破砕後、果汁を樽に入れて、自然発酵を行い、10ヶ月熟成しました。
バニラ、そしてパイナップルのような南国を思わせる柑橘系の香りにミルキーな舌触りが特徴的です。後半からはソーヴィニヨン・ブランらしいハーブや青草、バランスの良い酸が余韻として感じられます。
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    <dc:date>2026-08-19T12:17:13+09:00</dc:date>
    <dc:creator>南仏ビオ&amp;長野ワイン aVin</dc:creator>
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    <title>Mimakigahara2025_G（ゲヴェルツ・トラミネール） / ジオヒルズ(GIOHILLS) 対面販売のみ</title>
    <description>Mimakigahara2025_G（ゲヴェルツ・トラミネール）

2025年に収穫したゲヴェルツ・トラミネールを使用。2025年はなかなか糖度が上がらず、ぎりぎりまで粘りましたが、葡萄が傷み始めたので、やむなく収穫をしました。除梗破砕後、果汁を樽に入れて、自然発酵を行い、10ヶ...</description>
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Mimakigahara2025_G（ゲヴェルツ・トラミネール）

2025年に収穫したゲヴェルツ・トラミネールを使用。2025年はなかなか糖度が上がらず、ぎりぎりまで粘りましたが、葡萄が傷み始めたので、やむなく収穫をしました。除梗破砕後、果汁を樽に入れて、自然発酵を行い、10ヶ月熟成させ、辛口に仕上げました。
ライチや華やかな香り、シナモンやクローブのようなスパイシーな味わいとなっています。
ファーストヴィンテージの時と比べると、蜜感やボディは優しくなりましたが、ミネラルや冷涼感のあるワインに仕上がりました。
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    <dc:date>2026-08-19T12:13:57+09:00</dc:date>
    <dc:creator>南仏ビオ&amp;長野ワイン aVin</dc:creator>
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    <title>ピノノワール2022/ ファンキー・シャトー (Pinot Noir Funky Chateau) 対面販売限定品</title>
    <description>★ワイナリーの希望によりインターネット販売を行っておりません。
店舗販売のみ
在庫お問い合わせください

2022年,年間の降水量992mm日照時間2330.8時間（観測所データ）。
寒さ厳しく迎えた年明けだったがその後の降雪は少ない冬となった。
4月末に無事萌芽した葡...</description>
<content:encoded><![CDATA[
★ワイナリーの希望によりインターネット販売を行っておりません。
店舗販売のみ
在庫お問い合わせください

2022年,年間の降水量992mm日照時間2330.8時間（観測所データ）。
寒さ厳しく迎えた年明けだったがその後の降雪は少ない冬となった。
4月末に無事萌芽した葡萄たちであったが低温で推移した５月の影響で約２週遅れの開花を迎えた。
6月6日梅雨入りとなったが、その後高温の好天が続き気象庁は6月27日に早くも梅雨明けの可能性を発表した。
しかし、6月末から８月初頭にかけては日中の異常高温、午後から夜にかけてスコールの様な雨の連日だった。
結果、9月気象庁は6月末から7月は前例の無い異常気象で梅雨の中休みであったとし梅雨明けは7月23日と修正した。
9月5日以降はやっと好天が続いた。
ピノ・ノアールは9月27日から収穫。
ステンレスタンクで３週間の自然発酵後バリックで約２年間ゆっくりと熟成した。
色調は透明感のあるルビー色。
キラキラしたベリーの果実味とミネラル感の後に長いバリック熟成で滑らかになったタンニンと調和したしなやかな旨味が続く、優しさと力強さを秘めたチャーミングなワインに仕上がりました。
コルクテイントのリスクを最小限にしたい思いからDiamコルク（30年保証）を使用。
瓶詰め時にごく僅かな酸化防止剤しか使用しておりませんので、抜栓後長時間保存されますとPinot Noir本来の味わいが損なわれやすいのでご注意ください。
原材料名　葡萄　ピノ・ノアール100%　（小県郡青木村産）／酸化防止剤（亜硫酸塩）
内容量　７５０ml
アルコール分 13 ％

]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-08-18T18:45:19+09:00</dc:date>
    <dc:creator>南仏ビオ&amp;長野ワイン aVin</dc:creator>
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    <title>ファンキーロゼ 2024 / ファンキー・シャトー (Funky Rose Funky Chateau) 対面販売限定品</title>
    <description>★ワイナリーの希望によりインターネット販売を行っておりません。
店舗販売のみ
在庫お問い合わせください

Funky Rose 2024

2024年、上田市の日照時間は2289.7時間。
年間の降水量は1217 mmの観測史上１位を記録。（観測所データ）。
梅雨入りは６月２１日、梅...</description>
<content:encoded><![CDATA[
★ワイナリーの希望によりインターネット販売を行っておりません。
店舗販売のみ
在庫お問い合わせください

Funky Rose 2024

2024年、上田市の日照時間は2289.7時間。
年間の降水量は1217 mmの観測史上１位を記録。（観測所データ）。
梅雨入りは６月２１日、梅雨明けは平年並みの７月１８日。年間を通じて平均気温か&#12441;高い1年であったが、７月の日照時間は200時間に満たない171.2時間と少なく初夏の強い日照が大好きなサンジョベーゼには苦労の多いヴィンテージとなった。
8月、9月にはやっと戻った陽光であったが、色づきが甘い仕上がりとなったサンジョベーゼは10月上旬収穫しソフトプレス、自然発酵の後12ヶ月間熟成しビン詰めした。
全過程をEgg型コンクリートタンクで行ったワインは、凜とした酸とコンクリートタンク熟成ならではの丸いアロマを感じるドライロゼに仕上がりました。
果実酒
日本ワイン
原材料名　葡萄　サンジョベーゼ 100 %（上田市産）／酸化防止剤（亜硫酸塩）
内容量　７５０ml
アルコール分  12 %
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-08-18T18:28:28+09:00</dc:date>
    <dc:creator>南仏ビオ&amp;長野ワイン aVin</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01360/457/product/193128869_th.jpg?cmsp_timestamp=20260818182821" /></foaf:topic>
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  <item rdf:about="https://avin.shop-pro.jp/?pid=193128732">
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    <title>ファンキーブラン2024 / ファンキー・シャトー(Funky blanc Funky Chateau)対面販売限定品</title>
    <description>★ワイナリーの希望によりインターネット販売を行っておりません。
店舗販売のみ
在庫お問い合わせください

Funky Blanc 2024
2024年、高山村の日照時間は1929.1時間。
年間の降水量は965.8 mm。
（観測所データ）。
梅雨入りは６月２１日、梅雨明けは平年並みの...</description>
<content:encoded><![CDATA[
★ワイナリーの希望によりインターネット販売を行っておりません。
店舗販売のみ
在庫お問い合わせください

Funky Blanc 2024
2024年、高山村の日照時間は1929.1時間。
年間の降水量は965.8 mm。
（観測所データ）。
梅雨入りは６月２１日、梅雨明けは平年並みの７月１８日。
年間を通じて平均気温か&#12441;高い1年であったが、７月の日照時間は200時間に満たない147.2時間と少なく初夏の強い日照が好きな葡萄には苦労の多いヴィンテージとなった。栽培家の大内さんと波多野さんがオオルリの棲む上高井郡高山村で育むChardonnayは、8月、9月でやっと戻った陽光でゆっくりと仕上げて110月22日から収穫。
ストレスがかからないように樽内でゆっくり自然発酵させた後12ヵ月間熟成。
コルクテイントのリスクを最小限にしたい思いからDiamコルク（10年保証）を使用してビン詰めした。
冷涼で美しい自然を感じさせる清々しい高山村Chardonnay100%ワインに仕上がっています。
原材料名　葡萄　シャルドネ100%　（（上高井郡高山村産）
仕込みからビン詰めまで酸化防止剤の添加なし　
内容量　７５０ml
アルコール分  12 %
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-08-18T18:21:52+09:00</dc:date>
    <dc:creator>南仏ビオ&amp;長野ワイン aVin</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01360/457/product/193128732_th.jpg?cmsp_timestamp=20260818182149" /></foaf:topic>
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