サノバスミス 長野県大町市
誰も飲んだことのない美味しさをこの畑から生み出し、皆様と最高の乾杯をするために。
この日本で、自分の子どもたちや、その先の世代にもずっと愛されるサイダーカルチャーを育んでいくために。
国内外の敬愛する先駆者、伝統の守り人、革命家、お客様をはじめとする世界中の皆様からの声援を支えに、私達 「Son of the Smith Hard Cider」はリンゴという種そのものに挑む「旅」をこれからも続けて参ります。
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バレルロンダリング / サノバスミス (BARREL LAUNDERING SON OF THE SMITH)
野生酵母由来の梅の様な香りから始まり、口内に広がる程よい酸味のニュアンスとアフターに残るしっとりした渋みのバランスは、まるでバニラチョコレートのよう。 とても軽やかで芳醇な口当たりです。
1,400円(税込1,540円)
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ブリュット / サノバスミス (BRUT SON OF THE SMITH)
農村の静けさや里山の風景、そしてこれから訪れる春の穏やかな風を感じるかのような、淡く心地の良い余韻を残します。
985円(税込1,084円)
おすすめ商品
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コンドリュー "ル・ティナール" 2021 / メゾン・ステファン (Condrieu Le Tinal blanc Maison Stephan)
13,458円(税込14,804円)
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レ・エテンセル・デ・ドラゴン2021 / マス ド ドラゴン ド ピエール (Les Etincelles de Dragon Mas Du Dragon De Pierres)
黒ブドウをふんだんに使っビスキュイ=ロゼ色のペティヤンができました。赤い果実のアロマがある可愛らしい泡。二人の記念日や女子会に
5,500円(税込6,050円)
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VdFブラン ルーラヴィ2022 / グラヴェレット (VdF Blanc Lou Ravi Domaine de La Graveirette)
フレッシュで生き生き、アプリコットの香り
2,900円(税込3,190円)
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VdFブラン ジュ・ド・ロール2021 / グラヴェレット (VdF Blanc Domaine de La Graveirette)
3,500円(税込3,850円)
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VdF ブラン ジュ・ド・ヴィ2022 / グラヴェレット (VdF blanc Ju de Vie Domaine de La Graveirette)
フレッシュで生き生きとし、桃と柑橘類の香り
2,650円(税込2,915円)
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クレマン・ド・ディ キュベイコン2020 / ジャイアンス (Cremant de die Brut grande cuvee Icone Jaillance)
ゴールドがかった淡いイエロー、きめ細やかな泡、フレッシュでエレガント、白い果実とフローラル、バニラのニュアンス。フレッシュでレモンのようなアタックがあり開放的、ピュアなフィネス
3,447円(税込3,792円)
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クレレット・ド・ディ レ・オー・ドュ・デス2019 / ジャイアンス (Cuvée en Biodynamie “Les Hauts de Desse”)
パッションフルーツ、ライチ、カシス、ブラックカラント、アールグレイのブーケ。穏やかで軽やかな口当たりでバランスよい
2,725円(税込2,998円)
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カシー クロ ヴァル ブルーイェール ブラン 2022 / バルバノ (Cassis CLOS VAL BRUYERE blanc Chateau Barbanau)
白い花、シトラス、エキゾチックなフルーツ(ジャスミン、ライラック、ライム、パイナップル)の香り、フレッシュでストラクチャー、バランスが良くシルキーな口当たり
3,680円(税込4,048円)
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レンスタンブラン2022/ バルバノ(Cotes de Provence L’INSTANT Blanc Chateau Barbanau)
グレープフルーツ、洋ナシ、パイナップルの香り、フレッシュで美しいフィネス
3,162円(税込3,478円)
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シードル2021 こくう /レヴァンヴィヴァン
2,800円(税込3,080円)
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ダン・ラ・リュンヌ ブラン2023 / シャンデルー(Dans la Lune VdF Blanc Chant des Loups)
白い花のような上質なアロマに富み 豊かで余韻も長い
2,833円(税込3,116円)
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コートデュローヌ 2022 / フランク バルタザール (cotes du Rhone Franck Balthazar)
フレッシュさと果実味豊かな味わい、スパイスのニュアンス、ミネラル感、フローラルで香り高く表現力豊かで余韻も長い
3,460円(税込3,806円)
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クローズエルミタージュ2022 / フランク バルタザール (Crozes Hermitage Franck Balthazar)
味わい豊か、複雑でフルボディ、しっかりしたタンニンとスパイシーさ、ダークフルーツ、黒胡椒、オークなど凝縮した香り。余韻も長くバランスの良いシラー品種を楽しむベストな1本
5,116円(税込5,628円)
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グランジェ2022 / フランク バルタザール (Gringet Franck Balthazar)
4,507円(税込4,958円)
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You Tamps Beau 2024 泡(ヨウタンボ) / 川島醸造
2,950円(税込3,245円)
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You Tamps Beau 2024 白(ヨウタンボ) / 川島醸造
2,950円(税込3,245円)
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You Tamps Beau 2024 赤(ヨウタンボ) / 川島醸造
2,950円(税込3,245円)
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Moi 2022 / 川島醸造
4,820円(税込5,302円)
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コートロティ レ・ビナール 2019 / メゾン・ステファン(Cote-Rotie les Binardes Maison Stephan)
9,680円(税込10,648円)
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カラアリ ブラン 2019 カシー / バルバノ (Cassis KALAHARI WHITE Chateau Barbanau)
ジンジャーブレッド、フルーツのコンポート、白い花、シナモン、トーストの香り、フィネスとイキイキした味わいは豊かさと複雑さ、奥行があり余韻も長い
4,950円(税込5,445円)
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ブラン・ド・ドラゴン 2021 / マス ド ドラゴン ド ピエール (Blanc de Dragon Mas Du Dragon De Pierres)
オーク樽で少し寝かせることで酸味とまろやかさのバランスがよい白ワインとなった。Fenouilledes地方(フェンネルの里)らしいういきょうの香りがあり、後味にくる苦味やミネラルが余韻を与えている。
SOLD OUT
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You Tamps Beau 2023 赤(ヨウタンボ) / 川島醸造
You Tamps Beau 2023 赤(ヨウタンボ) / 川島醸造 ※現在、微発泡あります(2024.02) 長野県/高山村 品種:カベルネフラン他 (高山村産 買いブドウ 慣行栽培)
SOLD OUT