フランク バルタザール

コルナスにおける歴代の偉大な生産者らの意思を純粋に引き継いだ伝統派。エレガントで表情豊かなシラーの存在感を紛れもなく感じさせるワインを追求する。北ローヌ地方ヴァランスの北西、ローヌ川右岸、畑は東・やや南東向き、傾斜約40度の狭い斜面に広がる。主に花崗岩土壌、北部の山塊により強い北風であるミストラルの影響がさほどなく豊富な日照量。畑作業はすべて手作業により、低収量、年間生産本数約12,000本。区画ごとに醸造を分けて行いテロワールを最大限に表現する。コルナスのワインはシラー単一品種で作られ、力強く骨格がしっかりとし長期熟成にも向いておりフローラルでスパイシーなのが特徴
>>Franck Balthazarの近況
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コルナス キュベ シャイヨ 2020 / フランク バルタザール (Cornas Cuvee Chaillot Franck
Balthazar)
SOLD OUT
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コルナス サンスフル アジョーテ 2020 / フランク バルタザール (Cornas Sans soufre ajoute Franck
Balthazar)
SOLD OUT
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コルナス カシミール バルタザール 2020 / フランク バルタザール (Cornas Casimir Balthazar Franck
Balthazar)
SOLD OUT
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コートデュローヌ 2022 / フランク バルタザール (cotes du Rhone Franck
Balthazar)
フレッシュさと果実味豊かな味わい、スパイスのニュアンス、ミネラル感、フローラルで香り高く表現力豊かで余韻も長い
SOLD OUT
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クローズエルミタージュ2022 / フランク バルタザール (Crozes Hermitage
Franck Balthazar)
味わい豊か、複雑でフルボディ、しっかりしたタンニンとスパイシーさ、ダークフルーツ、黒胡椒、オークなど凝縮した香り。余韻も長くバランスの良いシラー品種を楽しむベストな1本
SOLD OUT
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2024 Mellow Cab / レ・ヴァン・デブルィヤール
メルローの力強さが前面に出て、カベルネ・フランの柔らかく、風味豊かでハーブのようなニュアンスが広がります。エレガントで力強いワイン
5,800円(税込6,380円)
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2024 Bits n Bobs / レ・ヴァン・デブルィヤール
香りはラズベリー、イバラ、キイチゴ、紅葉、そして山椒の梅の香り。口当たりは爽やかで、赤い果実の風味がしなやかな風味と調和
5,800円(税込6,380円)
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ペットナット・ブラン2025/ヨネファーム東御
泡立ちがしっかりあり、果肉のフルーティーな香り、果皮等のタンニン、炭酸の爽やかさやほのかな苦みなど、ジューシーな果実味を感じる飲みやすさがあり、とてもバランスが良好
3,480円(税込3,828円)
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You Tamps Beau 2025 赤(ヨウタンボ) / 川島醸造
3,150円(税込3,465円)
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You Tamps Beau 2025 金 泡(ヨウタンボ) / 川島醸造
3,150円(税込3,465円)
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You Tamps Beau 2025 銀 白(ヨウタンボ) / 川島醸造
3,150円(税込3,465円)
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クレマン・ド・ディ キュベイコン2021 / ジャイアンス (Cremant de die Brut grande cuvee Icone Jaillance)
泡は細かく豊かフレッシュでエレガントな味わい。爽やかでレモンや花の香りや白い果実のニュアンスにほのかなバニラのアクセントもある。余韻は長く繊細でありながら果実味のタッチが残る。
3,615円(税込3,977円)
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クレレット・ド・ディ レ・オー・ドュ・デス2023 / ジャイアンス (Cuvée en Biodynamie “Les Hauts de Desse”)
パッションフルーツ、ライチ、カシス、ベルガモットの香り。クリーミーできめ細かな泡は軽やかでバランスが良い。
3,397円(税込3,737円)
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スチューベン2025 白 / レヴァンヴィヴァン
ライチやキンモクセイのような甘やかな香りが初めに来るが、程よい樽香も感じられる。穏やかな酸味 の中にほろ苦さもあり、味わいは非常にドライ。スパイス、フローラル、ウッディが合わさったオリエンタ ル感のある仕上がり。
3,200円(税込3,520円)
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謹聴!2025 / レヴァンヴィヴァン
カシスやプルーン等良く熟した果実の中にスーッとするハーブのニュアンスがある。味わいはとてもジューシーでふくよか、スチューベンの親しみやすさが出ている。熟成することでそれぞれの品種の良さがもっと溶け込み、華が開くと思われる。
3,000円(税込3,300円)
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御堂オレンジ「嬉」URESI 2025 / ひかるの畑
4,682円(税込5,150円)
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