赤ワイン

• シラー主体（主に北ローヌ）
• グルナッシュ主体（主に南ローヌ）
• ムールヴェードル主体（主にプロヴァンス）

• コートロティ レ・ビナール 2019 / メゾン・ステファン(Cote-Rotie les Binardes Maison Stephan)

  9,680円(税込10,648円)

• コトーデュバスノン 2018 / メゾン・ステファン (Coteaux de Bassenon Maison Stephan)

  12,713円(税込13,984円)

• シャトーヌフデュパプ レ・サフル ルージュ2020 / ル・クロ・デュ・カイユ (Chateauneuf du Pape Les Safres Rouge le Clos du Caillou)

  赤いベリー、イチジクのリキュール、焼いたプラムの香り。エレガントで繊細、 凝縮感がありタンニンは柔らか。バランスが良く熟成のポテンシャルが高い

  8,034円(税込8,837円)

• コルナス キュベ シャイヨ 2020 / フランク バルタザール (Cornas Cuvee Chaillot Franck Balthazar)

  12,418円(税込13,660円)

• コルナス サンスフル アジョーテ 2020 / フランク バルタザール (Cornas Sans soufre ajoute Franck Balthazar)

  12,418円(税込13,660円)

• コルナス カシミール バルタザール 2020 / フランク バルタザール (Cornas Casimir Balthazar Franck Balthazar)

  9,498円(税込10,448円)

• ヴァン・ドゥー・ナチュレル ラストー グルナ・ルージュ2018 / トラパディ (VinDouxNaturel Rasteau Grenat Rge Trapadis)

  4,144円(税込4,558円)

• VdF ヴァンダンジュ ド ノーヴァンブル レ・ポンショニエール・ルージュ2019 / トラパディ (Les Ponchonnières rouge Trapadis)

  6,780円(税込7,458円)

• バンドール ルージュ2019 / グロノレ (Bandol rouge Domaine du Gros Nore)

  濃厚なルビーレッド、 力強く、赤い果実やガリーグ、甘草の香り

  6,123円(税込6,735円)

• シャトーヌフデュパプ・ルージュ ピュイ・ドゥ・サーフル2017 / グラヴェレット (CdP Rouge Puy de Safre Domaine de La Graveirette)

  エレガントで丸みを帯びておりスパイシーでフルーティー

  10,114円(税込11,125円)

• ラ・セルビル 2020 / ボデガス・セロン (LA SERVIL BODEGA CERRON)

  熟した赤い果実の強い香り。フレッシュで際立った酸味、まろやかなタンニン、長く持続的な余韻を持つ赤ワイン。

  4,500円(税込4,950円)

• エル・センティード・デ・ラ・ビダ 2016 / ボデガス・セロン (El Sentido de la Vida BODEGA CERRON)

  フレッシュなカシスやダークチェリーに、干したプラムやイチジクのニュアンスも。アタック、タンニン、酸ともになめらかで、アルコール感も充実、アフターにはしっかりとした伸びが感じられる。

  3,300円(税込3,630円)

• ラビア / ボデガス・セロン (RABIA BODEGA CERRON)

  フルボディの骨格は綺麗な酸とともにバランス良く、エレガントな味わい。

  3,700円(税込4,070円)

• ガルナッチャ・ネグラ・アンフォラ / アウグストゥス (GARRATXA NEGRA AUGUSTUS)

  味わいは絹のようなタンニンが非常によく溶け合っており、バルサミコの風味と新鮮な後味もあります

  3,500円(税込3,850円)

• ペットナット・ルージュ2023 / ヨネファーム東御　

  ヨネファーム東御のペットナット・ルージュ2023。無添加、無清澄、無濾過で、巨峰種100％のスパークリングワイン。2024年初夏以降が飲み頃。独特の酸味と果実味、フレッシュな香りが魅力。

  3,150円(税込3,465円)

• シラー2021 / フランソワ デュマ (Syrah François Dumas)

  スミレ、プラム、スパイス、草や花の力強い香り。複雑さ、フレッシュでスパイシーな余韻を伴う。

  5,155円(税込5,671円)

• ピノノワール2021 / フランソワ デュマ (Pinot Noir François Dumas)

  モレロチェリー、黒系果実、スパイス、スモーキーな香り。しっかりとした味わいでシルキーなタンニン。熟成の可能性を備える。

  5,155円(税込5,671円)

• VdF ガメイ 2021 / フランソワ デュマ (Gamay Francois Dumas)

  4,855円(税込5,341円)

• コルナス カシミール バルタザール 2021 / フランク バルタザール (Cornas Casimir Balthazar Franck Balthazar)

  「フルボディで複雑な味わいはブラックベリーやブラックカラント等のダークフルーツのフレーバーと、黒胡椒、シナモン、ナツメグなどのスパイスのニュアンス、花崗岩質の土壌を映し出すようなミネラル感。

  10,524円(税込11,576円)

• コートデュローヌ 2022 / フランク バルタザール (cotes du Rhone Franck Balthazar)

  フレッシュさと果実味豊かな味わい、スパイスのニュアンス、ミネラル感、フローラルで香り高く表現力豊かで余韻も長い

  3,550円(税込3,905円)

• メランジュ・ボルドレーズ 祢津御堂ヴィンヤード 2023 / ヨネファーム

  カシス、黒スグリ、カカオなどのフルーティーさと湿り気のある下草の香り。清涼感ある味わいと、きめ細かい口当たりは、ボルドーブレンドのイメージを楽しめるワイン

  4,670円(税込5,137円)

• You Tamps Beau 2024 赤（ヨウタンボ） /　川島醸造

  2,950円(税込3,245円)

• Moi 2022 / 川島醸造

  4,820円(税込5,302円)

• Nico-Nico "Rouge de la Dynamaite" 2023 / バビデファーム＆ワイナリー

  果実味もタンニンもがっしりとした、でも酸味もしっかりあるフルボディの赤

  4,220円(税込4,642円)

• a.o.r.Me 2023 / J’s vineyard

  樽香とベリー、赤い果実の香りがあり柔らかいタンニンがあります。

  4,385円(税込4,824円)

• sentire 2023 / J’s vineyard

  ブルーベリーや赤い果実の香り、なめした皮など複雑香り

  4,385円(税込4,824円)

• コートデュローヌ 2023 / フランク バルタザール (cotes du Rhone Franck Balthazar)

  フレッシュさと果実味豊かな味わい、スパイスのニュアンス、ミネラル感、フローラルで香り高く表現力豊かで余韻も長い

  3,600円(税込3,960円)

• ルージュ・ド・ドラゴン 2021 / マス ド ドラゴン ド ピエール (Rouge de Dragon Mas Du Dragon De Pierres)

  ガリーグの香り、リコリス。サーブする前によく休ませてください。

  5,500円(税込6,050円)

• ルージュ・ド・ドラゴン グルナッシュ ヴィエイユ・ヴィーニュ2021 / マス ド ドラゴン ド ピエール (Rouge de Dragon Mas Du Dragon De Pierres)

  ブラック&レッドカラント、野生イチゴ、ガリーグの香り。酸味と甘みのバランス、タンニンの骨格が良く長い余韻を導く。サーブ前はボトルを立てて休ませてください。数年の熟成も期待できる。

  7,400円(税込8,140円)

• コルナス カシミール バルタザール 2022 / フランク バルタザール (Cornas Casimir Balthazar Franck Balthazar)

  「フルボディで複雑な味わいはブラックベリーやブラックカラント等のダークフルーツのフレーバーと、黒胡椒、シナモン、ナツメグなどのスパイスのニュアンス、花崗岩質の土壌を映し出すようなミネラル感。

  11,594円(税込12,753円)

• シャトーヌフデュパプ ブラン カタリーナ2023 / デュセニュール(Châteauneuf du Pape CATARINA Domaine Duseigneur)

  わずかに花のようなニュアンス、マルメロとアニス、ほんのりとしたスイカズラ。凝縮感に優雅さをもたらす軽やかさ

  8,700円(税込9,570円)

• シャトーヌフデュパプ ルージュ ジョアンナ 2015 / デュセニュール(Châteauneuf du Pape Rouge JOANNA Domaine Duseigneur)

  18,834円(税込20,717円)

• 志雁 2023 / yoshieヴィンヤード

  ブラックベリー等黒系果実の香り。厚みがある中でも、しつかりとした酸や程よいタンニンが感じられます。

  3,530円(税込3,883円)

• 茶柱 2024/ ドメーヌムラヤマ

  4,230円(税込4,653円)

• Experience 2023 / ヴェレゾンノート (Experience Veraison-Note) 対面販売のみ

  カベルネ・ソーヴィニヨンの果実味とネッビオーロの香り、タンニン、酸がバランスし、独特な味わいを醸すフラッグシップワインのExperience

  5,940円(税込6,534円)

• バンドール ルージュ 1992 / ヴァニエール (Bandol rouge Chateau Vannieres)

  ラズベリーやブルーベリーのコンポート、シダの葉、黒コショウのや漢方の香り、樽由来の香ばしい香りも。果実味や酸味、タンニン全ての味わいに角が取れておりミディアム。

  SOLD OUT

• バンドール ルージュ 1996 / ヴァニエール (Bandol rouge Chateau Vannieres)

  ラックベリーのジャム、コンポートのエキス分の濃い果実味の華やかさにレザー、枯れ葉、鉄分の香り。エレガントな味わいは20年の深みを感じます。

  SOLD OUT

• シャトーヌフデュパプ レ・トワ・ソース 2013 / ヴィエイユ ジュリアン (Chateauneuf du Pape les Trois Sources Vieille Julienne)

  色の濃い果実、ハーブ、スミレと、ピノ・ノワールのような林床の香りは、上品でなめらかなミディアムボディの味わいを引き出している。パーカーポイント【91点】

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• シャトーヌフデュパプ レ・オウ・リュ 2012 / ヴィエイユ ジュリアン (Chateauneuf du Pape les Hauts-lieux rougeVieille Julienne)

  ミネラル、ダークフルーツの香りがグラスから華やぐ。強くて凝縮された酸味とタンニンが、ミディアムからフルボディの味わいを作り上げる。wine spectator:95点

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• シャトーヌフ・デュ・パプ レゼルヴ ルージュ 2014 / ル クロ デュ カイユ (Chateauneuf du Pape Reserve rouge le Clos du Caillou)

  非常に美しい明るい色。洋ナシ、シナモンの香り、非常に繊細でシルキーなタンニン。リコリスのリキュールのアロマを伴うベリーの果実など芳香性豊かなワイン

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• シャトーヌフデュパプ レ・オウ・リュ 2016 / ヴィエイユ ジュリアン (Chateauneuf du Pape les Hauts-lieux rougeVieille Julienne)

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• シャトーヌフデュパプ レ・オウ・リュ 2015 / ヴィエイユ ジュリアン (Chateauneuf du Pape les Hauts-lieux rougeVieille Julienne)

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• ピノノワール・レッドラベル 2019 / ファンキー・シャトー (Pinot Noir Funky Chateau) 対面販売限定品【在庫あり】

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• 心2021 / ひかるの畑

  前VTよりしっかりボディになり、樽熟感もはっきり感じられこれからが楽しみなワイン

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• VdFルージュ ジュ・ド・ヴィ2022 / グラヴェレット (VdF Rouge Ju de Vie Domaine de La Graveirette)

  野生の果物や下草の香り。味わいはしなやかでいきいきとし美しいフレッシュさが特徴

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• シャトーヌフデュパプ ルージュ フォン ドゥ クロ2017 / グラヴェレット (Chateauneuf du Pape Font de Crau Rouge Graveirette)

  まろやかでスパイスと熟した果実の風味があり酸味と余韻が長く感じられる

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• ラ・カレラ・デル・エスカラムホ 2016 / ボデガス・セロン (La Calera del Escaramujo BODEGA CERRON)

  芳香は個性的で少し野性的な生肉やほんのりスパイシーな香りと熟成したクロスグリ（カシス）の実の香り。ワインは艶々として若々しくタンニンはさらっとして酸味の豊かさが力強く、濃厚な味わい。

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• エル・セリコ 2020 / ボデガス・セロン (EL CERRICO BODEGA CERRON)

  飲み口は穏やかでわずかに後口の風味に苦みを帯びたミネラルを感じる。濃厚な口当たりで酸味が柔らかい。

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• You Tamps Beau 2023 赤（ヨウタンボ） /　川島醸造

  You Tamps Beau 2023 赤（ヨウタンボ） /　川島醸造 ※現在、微発泡あります（2024.02） 長野県/高山村 品種：カベルネフラン他 （高山村産　買いブドウ　慣行栽培）

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• フィンカ・バルデチュエカス 2019 / ビニェードス・エル・パクト (VALDECHUECAS VINEDOS EL PACTO)

  フレッシュなカシスやブルーベリーの実の香りやバニラを感じる穏やかな樽香のバランスが良い

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• カベルネ・ソーヴィニヨン 2019/ ファンキー・シャトー (Cabernet Sauvignon FunkyChateau) 対面販売限定品

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• カベルネフラン 2019/ ファンキー・シャトー (Cabernet Franc FunkyChateau) 対面販売限定品

  長い熟成によってしなやかになったタンニンがしっかりとしたストラクチャーで凝縮した黒ブドウの旨みを裏支えする球体のようなワイン。

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• ファンキールージュ 2022 / ファンキー・シャトー (Funky rouge Funky Chateau) 対面販売限定品

  赤果実の華やかな香りとまろやかなタンニンが調和し気負わずに若いうちから楽しめるワインに仕上がっている。

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• サンジョヴェーゼ 2021/ ファンキー・シャトー (Sangiovese Funky Chateau) 対面販売限定品

  抜栓直後の渇いたミネラルのアタック、まだまだ若さを感じる東山畑Sangiovese grossoだが華やかな香りをしなやかなタンニンが裏支えする、気負わずに若いうちから楽しめるチャーミングなワイン

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• Mimakigahara2022_M / ジオヒルズ(GIOHILLS) 対面販売のみ

  カシスや木いちごのベリーの香りの中にチョコレートのような香りも感じられる。 冷涼で粘土質の土壌が故障のようなスパイシーさも兼ね備え、瑞々しい豊かな酸ときめ細かなタンニンが特徴的

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• Mimakigahara2022_P / ジオヒルズ(GIOHILLS) 対面販売のみ

  カシスや木いちごのベリーの香りの中にチョコレートのような香りも感じられる。 冷涼で粘土質の土壌が故障のようなスパイシーさも兼ね備え、瑞々しい豊かな酸ときめ細かなタンニンが特徴的

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• メルロー 2022 / ミリボーテ(Merlot Mille Beaute) 対面販売のみ

  メルローならではのシルキーな優しさの中にも酸が際立ち、冷涼地産メルローのポテンシャルの高さが感じられるワイン

  SOLD OUT

• カベルネフラン 2022 / ミリボーテ(Cabernet Franc Mille Beaute) 対面販売のみ

  香り豊かで味わい深いエレガントなワイン

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• Experience 2021 / ヴェレゾンノート (Experience Veraison-Note) 対面販売のみ

  ふくよかな果実味で、アルコール度数13.5%ながら、バランスの良い酸によってエレガントで飲みやすく仕上がっています

  SOLD OUT

• ピノノワール・ブラックラベル 2020 / ファンキー・シャトー (Pinot Noir black label Funky Chateau) 対面販売限定品

  SOLD OUT